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    农村枝上的“酸丢子”,是70,80后珍贵的记忆

    信息发布者:简简单单
    2017-04-02 15:17:20   转载

    在农村,大山上有很多的野果子,这些果子各不相同,样式不一样,颜色也不一样,色彩鲜艳的让人看着就喜欢,这些果子中有的非常的甜,也有的非常酸。在农村果子成熟的季节最美好的事情就是有各种各样的野菜野果子可以去采摘去吃,美味非凡独特。

    比起品尝到果子的美味,寻找果子的过程更是充满乐趣。在农村,每当到了果子成熟期几个小伙伴就会结伴而行开始上山找这些新鲜的野味,会迫不及待的想去采摘来品尝。

    农村野果

    一到酸丢子成熟的季节,小伙伴们你追我赶,唱着儿歌,嬉戏打闹就这样开始了寻找之路,山上的宝贝很多,有酸枣,有各种不同颜色不同口味的果子,像那种圆圆小小的酸丢子应该是很多人童年记忆的味道。每当几个朋友说起小时候的事,酸丢子就会让人回味无穷。那时候上山的孩子们都会自己带着袋子筐子上山去采,一树一树满满都是,青色的果子还带着些好看的紫红,不识货的人还会以为是小李子。也有人忙活了老半天也猜不到对的东西,通常这样的人就是大家取笑的对象,大家拿他们开玩笑,也是一番趣味。

    青红色的酸丢子因为还有很重的酸味,所以十分适合用来做果脯,用糖和盐腌着,存到罐子里,想吃了就捻出来一颗,虽然少了一些新鲜的果香,但是生津开胃,是七零八零年代的小伙伴百吃不厌的小零食。

    酸丢子的长势还是挺方便采摘的,一串一串的酸丢子连在一起,采的时候可以连枝一起折下来,小伙伴们可以拿着酸丢子一边嬉戏一边吃,那叫一个悠闲惬意。青色的酸丢子还没有熟透,丢在嘴里一咬,酸水直冒,酸的龇牙咧嘴的但又回味的继续吃,别有一番滋味。

    完全生熟以后酸丢子是漂亮的乌黑色,这时候酸味尽退,只有甜到心坎里的甜味。上学路上遇到了就采上一把放口袋里,学校里关系不好的还不分呢。在班级里也有的同学经常吃的满口黑汁水,像喝了墨,中毒一样。经常会引起哄堂大笑。

    在原始社会初期,人类依靠采集、渔猎为生,逐水草、居巢穴,无所谓村落。到了原始社会的中期,约在新石器时代,人类掌握了农业生产技术,有了耕种土地、照管作物、饲养畜禽等生产活动,人类开始定居下来,从而出现了最早的村落。原始村落是以血缘关系形成的氏族部落的聚居之地,实行原始公有制,按自然分工进行生产活动,平均分配。至原始社会末期,交换有了一定的发展,在一些交通方便、位置适中的村落中,出现了集市。


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